2015년의 일기장 ♬/5월의 일기 ♪

장수쌩막걸리 뚜껑색은 어떤비밀가졋나

PoBy♬ 2015. 5. 7. 10:14

 

우리나라 전통주라고 할 수 있는 막걸리.

 

이 막걸리는 요즘에 여러 업체들이 다양한 맛으로 출시하고 있는데, 그중에서 유명한 장수쌩막걸리는 뚜껑색깔에 따라 독특한 비밀을 가지고 있단다.

 

바로 그 차이는 흰색뚜껑과 초록색뚜껑의 차이.

 

일단 흰색뚜껑의 경우 국내산 백미를 사용하여 막걸리를 제조하고 초록색 뚜껑은 수입산 백미를 사용한다는 차이.

 

장수막걸리를 즐기는 사람들이라면 이걸 참고하면 어떨까싶다.